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Filets d'Anchois aux Piments et aux Herbes

De délicieux anchois relevés aux piments et aux herbes de Provence

Poids net
4,20 €
soit 40.00€ / kg
TTC
Quantité

Description

L’anchois est un petit poisson bleu de 10 à 15 cm au corps élancé et cylindrique.

Ce petit poisson a un aspect très brillant. Son dos est bleu-vert (pour se fondre avec les reflets d’eau et échapper aux prédateurs venus du ciel) et son ventre est argenté (pour se confondre avec les reflets du soleil et échapper aux prédateurs venus des fonds). C’est une véritable merveille de la mer que toutes les civilisations ont apprécié depuis l’Empire Romain (et même depuis les Sumériens!). Sa vie est courte, il ne vit que trois à quatre ans. On dit de l’anchois qu’il stimule l’appétit et qu’il favorise la digestion.

Détails du produit
Origine
Maroc
Marque
Micéli
DLUO
6 mois
Conditionnement
Bocal 105g
Conservation
Après ouverture, conserver au réfrigérateur entre +2°C et +6°C
Ingrédients

Filets d'anchois (sel), huile de tournesol, herbes de Provence, piments

Allergènes en gras



Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100 g
Energie
936 Kj / 224 Kcal
Matières grasses
13,5 g
   dont saturées
1,83 g
Glucides
1,3 g
   dont sucres
0,19 g
Protéines
24,4 g
Sel
13 g

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