Poivre Rouge du Brésil

Découvrez le poivre rouge de Bahia aux arômes floraux et de fruits confits

Très parfumé, ce poivre brésilien est à la fois sucré et salé ; il regorge de saveurs et se marie avec de nombreux plats.

Sélectionné par Terre Exotique

Poids net
7,11 €
soit 142.20€ / kg
TTC
Quantité

Description

Devenu un des classiques de la société Terre Exotique, ce poivre possède un beau et gros grain ainsi que des arômes puissants. Saupoudré sur une viande ou sur des fraises, il est parfait !

Comment utiliser le poivre rouge de Bahia ?

Quelques idées recettes pour utiliser le poivre rouge de Bahia dans votre cuisine :

· moquequa de Bahia : cliquer ici pour découvrir la recette complète

· salade de fraises poivrée : saupoudrez 1 cuillère à café de poivre rouge de Bahia moulu sur vos fraises coupées ;

· carpaccio de langoustines au poivre de Bahia : la veille, faites infuser 2 cuillères à café de poivre rouge de Bahia dans le lait ;

· macaron au chocolat noir et poivre de Bahia : faites infuser les grains de poivre rouge de Bahia dans la ganache puis filtrez-la ;

· mayonnaise au poivre rouge de Bahia : ajoutez 1 cuillère à café de poivre rouge de Bahia dans votre mayonnaise avant de la monter.

Détails du produit
Origine
Brésil
Marque
Episab
DLUO
12 mois
Conditionnement
Pot 50g et 125g, sachet kraft 1kg
Conservation
Bien refermer l'emballage après ouverture et conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière
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