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Poivre Cubèbe "Poivre à Queue"
Ces petites baies, brun foncé et prolongées par une sorte de petite queue, ont un goût fruité, mentholé et peu piquant.
Description
Le Poivre Cubèbe ou " Poivre à queue " se cultive en Indonésie, en Inde et au Sri Lanka.
Le Poivre Cubèbe s'utilise comme le Poivre noir, entier, concassé ou moulu.
Il laisse en bouche une saveur douce et fraiche.
Détails du produit
- Origine
- Indonésie
- Marque
- Epicerie Sabah
- DLUO
- 12 mois
- Conditionnement
- Pot 40g et 100g, sachet refermable 250g et kraft 1kg
- Conservation
- A conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière
Ingrédients
100% poivre Cubèbe (Piper cubeba)
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