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Description
Le poivre blanc est plus fin et moins piquant que le poivre noir. Il est extrait de la graine mûre dont on a enlevé l'enveloppe externe par trempage.
C'est un réhausseur de goût que l'on utilise en graines ou moulu pour agrémenter les grillades et assaisonner les marinades. Il assaisonne les viandes rouges, volailles, poissons, salades au cours de la préparation ou sur la table.
Détails du produit
- Origine
- Indonésie, Vietnam
- Marque
- Espig
- DLUO
- 12 mois
- Conditionnement
- Sachet 100g et 500g
- Conservation
- A conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière
Ingrédients
100% poivre blanc
Allergènes : Traces éventuelles de graines de sésame, moutarde, céleri, gluten
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