Poivre Noir Malabar Inde

Sa saveur piquante et poivrée relève les ragoûts et les currys de viandes rouges, de volailles et les gibiers.

Poids net
3,32 €
soit 66.40€ / kg
Quantité

Description

Le Poivre Malabar est le fruit d'un Piper nigrum poussant à l'état sauvage dans les jardins et contreforts montagneux de la côte tropicale du sud-ouest de l'Inde.

Son commerce s'effectuait des ports de Cochin et Calicut sur la côte Malabar.

Le Poivre noir est cueillit a maturité puis séché et brunit au soleil.

Détails du produit
Origine
Inde
Marque
Epicerie Sabah
DLUO
12 mois
Conditionnement
Pot 50g et 125g, sachet refermable 300g et 1kg
Conservation
A conserver à température ambiante
Ingrédients

100% poivre noir malabar (Piper nigrum)







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