Mélasse de Grenades

Mezzés sucré-salé? Panna cotta? Barbecue? Cette mélange conviendra à tous vos plats!

Contenance
4,27 €
soit 14.23€ / L
Quantité

Description

La grenade fait partie intégrante de la cuisine du moyen orient en général et de la cuisine libanaise en particulier. On apprend qu’elle symbolise le sang, la fécondité, la vie et l’immortalité.  Il faut dire que la grenade est un concentré d’énergie avec sa forte teneur en anti oxydants et en vitamines.

Son goût fruité et son astringence en font un excellent ingrédient pour les plats sucrés salés, les vinaigrettes et les marinades.

La mélasse de grenade peut être utilisée comme un vinaigre balsamique puisqu’elle a une saveur acide, fruitée et sucrée à la fois.

La mélasse de grenade est idéale pour la réalisation d’un tajine de bœuf à la mélasse de grenade par exemple.

Détails du produit
Origine
Liban
Marque
Anjar
DLUO
12 mois
Conditionnement
Bouteille 30cl
Conservation
A conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière
Ingrédients

Eau (37%), jus de grenade (36%), sucre (26%), acide citrique (1%).



Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100 ml
Energie
1256 Kj / 300 Kcal
Matières grasses
0 g
   dont saturées
0 g
Glucides
77,5 g
   dont sucres
72,5 g
Fibres
7,5 g
Protéines
2,5 g
Sel
0 g


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