

Le céleri en graines ou moulu est très utile dans les plats d'hiver, il rehausse le pot-au-feu, le court bouillon du tourteau, les moules marinières. En poudre, avec du sel et du poivre, il rafraîchit la saveur de votre jus de tomate.
La saveur du céleri moulu est plus forte que celle du persil, rappelant un peu la livèche. Ces trois espèces font partie de la même famille avec l’aneth, la coriandre et le carvi par exemple.
100% cèleri en poudre
Allergènes : Traces éventuelles de graines de sésame, moutarde, gluten