Farine de Riz Gluant

Cette farine de riz gluant peut être utilisée pour la préparation de vos desserts ou pour épaissir vos diverses sauces.

Poids net
2,46 €
soit 6.15€ / kg
Quantité

Description

La farine de riz gluant est moulue à partir de riz gluant à grains courts et est utilisée pour fabriquer des bonbons et des desserts asiatiques à texture collante ou moelleuse. L’utilisation du terme « gluant » dans son nom fait référence à la consistance gluante que la farine donne aux aliments – bien que la farine de riz gluant ne contienne pas de gluten.

Utilisez la farine de riz gluant pour préparer des bonbons au riz mochi ou le gâteau bibingka d'Asie du Sud. La farine de riz gluant peut également être utilisée pour réfrigérer et congeler des aliments, car la farine de riz gluant empêche les liquides de se séparer.

Détails du produit
Origine
Thailande
Marque
Cock Brand
DLUO
12 mois
Conditionnement
Sachet 400g
Conservation
A conserver à température ambiante
Ingrédients

Farine de riz gluant 100% 



Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100 g
Energie
1472 KJ / 346 Kcal
Matières grasses
0 g
   dont saturées
0 g
Glucides
80 g
   dont sucres
0 g
Fibres
0.8 g
Protéines
6.2 g
Sel
0.02 g

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