

Le poivre noir a une saveur piquante. C'est un rehausseur de goût que l'on utilise en graines ou écrasé grossièrement pour agrémenter les grillades et assaisonner les marinades. Il assaisonne les viandes rouges, volailles, poissons, salades au cours de la préparation ou sur la table. Cette forme de poivre est souvent utilisé pour la préparation de la fameuse "sauce au poivre", concassé le poivre peut ainsi libéré toute ses saveurs, il vous sera d'une grande utilité et prêt à l'emploi.
100% poivre noir
Allergènes : Traces éventuelles de graines de sésame, moutarde, céleri, gluten