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Paprika Doux Moulu

Le paprika est une épice reconnue pour sa couleur écarlate, il égaye la cuisine de tous les jours.

Poids net
2,50 €
soit 25.00€ / kg
TTC
Quantité

Description

La base du paprika est un piment rouge très doux, cultivé en hongrie. Ce piment est tout simplement séché et réduit en poudre. Les hongrois l'utilisent abondamment dans leurs goulaschs, leurs ragoûts et leurs plats de poulet. Il figure également dans les cuisines espagnole et portugaise. Un conseil : évitez de le faire saisir dans une matière grasse car cela peut lui conférer une certaine amertume.

Une pointe de cette épice dans une mayonnaise ou une sauce blanche ne les rendront que plus appétissantes, et n’oubliez pas d’en mettre un peu sur les œufs dans touts leurs états (à la coque, en omelette, brouillés…), le mariage est très réussie.

Détails du produit
Origine
Hongrie
Marque
Espig
DLUO
12 mois
Conditionnement
Sachet 100g et 500g
Conservation
A conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière
Ingrédients

100% paprika doux moulu

Allergènes : Traces éventuelles de graines de sésame, moutarde, céleri, gluten





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