Piment Fort Entier "Oiseau"

Ici, plus c'est petit, plus c'est … explosif. Ce piment fort entier dit de Cayenne relève toutes les préparations dans les cuisines antillaise, africaine, orientale et sud-américaine, ainsi que les huiles à pizza.

Poids net
2,37 €
soit 47.40€ / kg
Quantité

Description

Le piment fort "Oiseau" dit de Cayenne est un piment extra fort que l'on utilise avec modération. C'est lui que l'on marine dans son huile pimentée pour pizza. Vous pouvez l'incorporer dans toutes marinades que vous désirez relever. Ecrasez-le ou concassez-le pour plus de piquant.

Attention aux yeux lorsque vous l'utilisez, c'est bien pire que l'oignon. Utiliser plus volontiers du piment entier plutôt que de la poudre : vous pourrez toujours l'ôter en cas d'excès.

Détails du produit
Origine
Malawi, Bénin, Togo, Kenya
Marque
Espig
DLUO
12 mois
Conditionnement
Sachet 50g et 250g
Conservation
A conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière
Ingrédients

100% piments forts

Allergènes

Traces éventuelles de graines de sésame, moutarde, céleri, gluten.





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