

Cette purée d’aubergine pourra servir de base pour des tartes salées aux accents de Méditerranée. Mariez la avec d’autres légumes, des anchois, des tomates séchées, de l’oignon doux… Vous pouvez aussi l’utiliser dans des verrines avec du fromage frais de brebis ou de chèvre. Enfin, utilisez-le avec du parmesan, dans un risotto par exemple !
A consommer dans les 3 jours après ouverture.
Aubergine, sel, correcteur d'acidité : acide citrique. Peut contenir des traces de sulfites.
Energie |
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136 kJ / 32 Kcal |
Matières grasses |
0.1 g |
dont saturées |
0 g |
Glucides |
5.4 g |
dont sucres |
2 g |
Fibres |
2.6 g |
Protéines |
1.1 g |
Sel |
0.95 g |