

L'authentique sauce de poisson Thaï (aussi appelée "Nam pla") est obtenue à partir d'extraits d'anchois et de sel. Cette sauce est idéal pour assaisonner vos plats et pour préparer des sauces d'accompagnement.
Elle est essentielle à la cuisine asiatique.
Anchois, sel, sucre
Energie |
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230Kj / 55 Kcal |
Glucides |
3,4 g |
dont sucres |
3,4 g |
Protéines |
10 g |
Sel |
24,4 g |