Noix de Pécan Moitiés Bio

Des moitiés de noix pécan prémium et irréprochables sélectionnées à la main. Celles des grands chocolatiers et des cuisiniers les plus exigeants.

"Selection Vijaya"

Poids net
6,45 €
soit 32.25€ / kg
TTC
Quantité

Description

Nature, rôtie ou caramélisée.

A l'apéritif, seule ou accompagnée (amande, noisette, macadamia, raisin ou abricots ou autres fruits séchés…), en canapés ou amuse-bouches (verrine composée de petits dés de concombre, feta émiettée, ciboulette et noix de pécan concassée).

Incorporée dans les soupes, veloutés, salades composées ou vertes (mâche ou mesclun, poire, bleu et noix de pécan caramélisées, le tout arrosé d’un filet de miel et de vinaigre balsamique).

En fin de cuisson, dans un ragoût de lapin ou une volaille cuisinée.

Avec du poisson, du riz, des céréales, des pâtes, des légumes verts (épinards ou brocoli).

Intégrée concassée dans une sauce ou une farce.

Dans les desserts : cakes, quatre-quarts, biscuits, brownies, cookies, pralinés, madeleines, tourtes, glaces, tartes (la fameuse tarte aux pacanes ou chocolat noix de pécan).

En décoration, sur les quiches, tartes (salée ou sucrée), tartelettes, glaces, salades de fruits, îles flottantes, plateaux de fromages.

Détails du produit
Origine
Afrique du Sud
Marque
Episab
DLUO
8 mois
Conditionnement
Sachet refermable 200g, 400g et 1kg
Conservation
Bien refermer l'emballage après ouverture et conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière
Ingrédients

100% Noix de Pécan issue de l'agriculture biologique.



Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100 g
Energie
340 Kcal
Matières grasses
0.7 g
   dont saturées
0.1 g
Glucides
83 g
   dont sucres
63 g
Fibres
4.7 g
Protéines
1.0 g
Sel
0.01 g



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