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Description
Le tapioca provient de la racine du manioc qui est séchée. Souvent utilisé comme épaississant pour les sauces, et pour alléger les préparations pâtissières et les rendre plus moelleuses, il prend la forme de grains( bille de Tapioca) ou de farine/fécule comme ici.
Le tapioca est particulièrement utilisé en Asie dans des desserts. Riche en fibres, il est un rassasiant efficace sans gluten.
Détails du produit
- Origine
- Thailande
- Marque
- Cock Brand
- DLUO
- 12 mois
- Conditionnement
- Sachet 400g
- Conservation
- Bien refermer l'emballage après ouverture et conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière
Ingrédients
Tapioca 98%, eau 2%.
Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100 g
Energie |
---|
1457 Kj / 348 Kcal |
Matières grasses |
0 g |
dont saturées |
0 g |
Glucides |
87 g |
dont sucres |
0 g |
Protéines |
0 g |
Sel |
0 g |
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