Lait de Coco Original

Avec une touche de curry, voyage des papilles garanti

Contenance
1,42 €
soit 5.68€ / L
Quantité

Description

Le lait de coco est très utilisé dans la cuisine thaïlandaise, mais aussi malaisienne, indienne ou polynésienne. Bien que reconstitué, le lait de coco est très riche en fer, potassium et phosphore, également source de manganèse, de cuivre, de sélénium et de zinc. Contrairement à l’eau de coco, le lait est très riche en lipides, essentiellement des acides gras saturés, ce qui donne un onctuosité et douceur aux plats qu’il intègre.

100% végétal, le lait de coco apporte une onctuosité et une touche exotique à vos recettes sucrées comme salées. Facile à cuisiner, le lait de coco peut remplacer la crème fraîche dans les mijotés de poulet, poisson ou encore sautés de crevettes.

Détails du produit
Origine
Indonésie
Marque
Riz du Monde
DLUO
12 mois
Conditionnement
Brique 25cl et 1L
Conservation
Conserver à température ambiante. Une fois la brique ouverte, à garder au réfrigérateur et à utiliser dans les 2 jours.
Ingrédients

Extrait de noix de coco 70%, eau, émulsifiant E435.



Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100 ml
Energie
764 Kj / 185 Kcal
Matières grasses
19 g
   dont saturées
17 g
Glucides
2 g
   dont sucres
2 g
Protéines
1,6 g
Sel
0,05 g


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