

Les graines du Piment des Oiseaux sauvage de La Plantation ont été récoltées dans la forêt avoisinante, car cette espèce de petite taille n’est plus cultivée au Cambodge.
D’une belle couleur rouge orangé, le Piment des Oiseaux se situe à 8 sur l’échelle de Scoville.
La fumaison à froid ajoute un léger goût de fumé au goût puissant du Piment Oiseaux. Ingrédient parfait pour pimenter une viande, un toast à l'avocat, des œufs brouillés.
Il donnera une délicieuse noté fumée à vos sauces pimentées comme l'harissa, le rougail, le chimichurri traditionnel argentin, le guacamole, une sauce ou une pâte de curry relevée. Vous apprécierez son parfum fleuri et piquant.
100% Piments Oiseaux Fumés
Aucun avis n'a été publié pour le moment.