Caviar d'Aubergines Extra "Baba Ghannouj"

Le Baba Ghanouj est une trempette à base d'aubergines fumées, savoureuses et rôties au four. Les aubergines sont un aliment de base dans la cuisine libanaise et utilisées dans une variété de plats en raison de leurs bienfaits pour la santé. Cette trempette est végétalienne, sans gluten et sans noix. Le Baba Ghanouj est un excellent apéritif de fête, en particulier pour les invités suivant un régime spécial. Cette trempette savoureuse se marie bien avec du pain, du pain pita grillé ou des bâtonnets de légumes frais.

Les productrices de ce produit végétalien sont des agricultrices, fondatrices d'une coopérative agricole à petite échelle.