La récolte du sel sur l'île de Noirmoutier est un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération. Pour faire du sel, en plus du talent du saunier, il faut du soleil et du vent.
La fleur de sel s’utilisera directement à l’assiette, dans vos plats (en fin de cuisson), vinaigrette, sauces ou encore dans les desserts (caramel, chocolat…).
Détails du produit
Origine
France
Marque
Epicerie Sabah
DLUO
12 mois
Conditionnement
Pot 80g et 200g
Conservation
A conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière
La récolte du sel sur l'île de Noirmoutier est un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération. Pour faire du sel, en plus du talent du saunier, il faut du soleil et du vent.