Le tahin, également appelé tahini ou tahina, est la pâte de sésame pelée, qui est principalement utilisée dans la cuisine du Moyen-Orient. Peut-être l'avez-vous déjà goûté, par exemple dans du houmous, avec des smoothies aux pois chiches, de l'huile et du sel.
Le tahin, également appelé tahini ou tahina, est la pâte de sésame pelée, qui est principalement utilisée dans la cuisine du Moyen-Orient. Peut-être l'avez-vous déjà goûté, par exemple dans du houmous, avec des smoothies aux pois chiches, de l'huile et du sel.