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Description
Un produit rare, difficile à trouver au goût très fin. Le capron est aujourd'hui très courtisé par les chefs qui trouvent dans ce produit une douceur et des arômes surprenants.
A l'inverse de sa petite sœur la câpre, il n'y a presque pas d'acidité dans les câpres cerises. Dégustez-les telles quelles en apéritif ou incorporez-les dans vos recettes, elles sauront vous surprendre par leurs saveurs et leur finesse.
Détails du produit
- Origine
- Import
- Marque
- Les Domaines des Oliviers
- DLUO
- 12 mois
- Conditionnement
- Bocal 210g - Net égoutté 110g
- Conservation
- A conserver à température ambiante. Après ouverture, conserver au réfrigérateur entre +2°C et +6°C et consommer dans la semaine.
Ingrédients
Câprons, eau, sel, vinaigre. Produit pasteurisé.
Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100 g
Energie |
---|
145 Kj / 34 Kcal |
Matières grasses |
0,6 g |
dont saturées |
0,21 g |
Glucides |
5,9 g |
dont sucres |
0,2 g |
Protéines |
1,3 g |
Sel |
4,65 g |
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